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- 管理栄養士
栄養管理や食生活指導を通して病気の治療をサポート。
チーム医療の一員として患者さんを支えます。
食事や栄養に関する専門知識を活かし、患者さんの病気の治療をサポート。
スタッフの中には糖尿病や腎臓病、がんなど病気に特化した専門資格を持つスペシャリストもおり、こうした資格取得へのサポート体制も充実しています。
スタッフインタビューInterview
小倉 有紀さん［2018年入職］
村上総合病院
管理栄養士
毎日笑いの絶えない明るい職場
忙しいけれど、助け合いながら仕事をしています
- 職場の雰囲気や働く環境はどうですか
- 毎日笑いの絶えない明るい職場です。忙しく過ごすことが多い日々ですが、みんなで助け合いながら仕事をしています。大変な中でも楽しく仕事ができるのはモチベーションにも繋がります。当院は令和2年に新築移転があったので、新しい病院でとても明るくきれいです。
- 仕事のどんなところにやりがいを感じますか
- 誰かの役に立てたと感じられる時です。それは、患者さんであったり、一緒に働くスタッフであったり、人も場面も様々です。中でも、あまり食事の進まない患者さんが工夫によって食べられるようになった時や食事で笑顔になっている姿を見た時はとても嬉しく思いました。
- 就職したきっかけ、決め手を教えてください
- わたしは学生の頃から、病気を抱えている患者さんに対して食事面での手助けをしたいという気持ちがあり、病院の管理栄養士に憧れていました。また、生まれも育ちも新潟なので、地元で管理栄養士の資格を活かして働きたいと思い、厚生連の就職を希望しました。
- 就職希望者へのメッセージ
- 厚生連は、病院のほか老健や健診センターなど様々な場所を経験できる点や、職場は違っても先輩や同期、後輩とたくさんの輪ができる点がとても魅力的だと思います。大変なことも多いですが、やりがいはとても大きいです。皆さんと一緒に働けることを楽しみにしています。
1日のスケジュールSchedule
- 8:30
- 始業、食数管理
昼食の食札と帳票類を出力。
- 9:00
- 栄養管理計画書作成・発注など
担当病棟の栄養管理計画書を作成、発注担当者は発注業務。
- 10:00
- 人間ドック栄養指導
人間ドックの方へ事後の栄養指導を実施。
- 10:30
- 食数管理
昼食の食事変更、アレルギー・禁物チェック、検食。
- 11:00
- 栄養指導
入院・外来患者への個別栄養指導、記録。
- 11:50
- 昼礼
- 12:00
- 休憩
- 13:00
- 食数管理
夕食の食札と帳票類を出力。
- 14:00
- 栄養指導
入院・外来患者への個別栄養指導、記録。
- 15:00
- NST委員会・ラウンド
委員会、NST対象患者のラウンド実施
その他感染・褥瘡・肝炎・医療安全など様々な委員会に参加。
- 16:00
- 食数管理
夕食の食事変更、アレルギー・禁物チェック、翌朝の食札・帳票類の出力、検食。
- 17:00
- 終業
教育・研修体制Training
教育方針
1年目は、管理栄養士としての役割や必要な基礎知識や技術を習得できるよう教育していきます。
2年目以降は、チーム医療の一員として実務が行えるよう、サポートしながら臨床経験と給食管理の経験を積みます。
4年目以降は、自身のキャリアプランを持ち業務に取り組みます。
教育内容
- 新年度（4月）の新採用職員は、入職前にWEB研修を行います。
（全職種共通の内容・任意参加） - JA新潟厚生連栄養士会・新人教育プログラム（1年目）【PDF】
基礎項目
- 社会人、医療人として必要な基礎姿勢
- 衛生管理、医療安全など病院職員としての基礎
専門技術・知識に関する項目
- 給食管理業務（食数管理、献立管理、在庫管理等）
- 栄養管理業務（栄養アセスメント、栄養プランニング、病棟業務等）
- 栄養指導業務（病態別栄養指導、食形態の分類等）
- JA新潟厚生連栄養士会が企画・運営する内部研修の参加に加え、外部研修の参加により知識向上・研鑽に努めます。
- JA新潟厚生連栄養士会・研修年間予定
内部研修
管理栄養士の知識・技術の向上と業務の充実・改善を図ることを目的に、外部講師等による講演の聴講や研究発表を行います。- 春季研修会
- 秋季研修会
外部研修
技術の向上や専門資格取得等のために必要な各種学会の参加をサポートします。- 臨床栄養代謝学会
- 日本病態栄養学会
- 食事療法学会
- 全国厚生連栄養士協議会研修会
その他
取得可能資格
-
- がん病態栄養専門管理栄養士
- 日本糖尿病療養指導士
- 新潟県地域糖尿病療養指導士
- ＮＳＴ専門療法士